Comment faire cuire des pommes au sirop
Des produits
Pommes fraîches - 2 pièces
Eau - 100 millilitres
Sucre - 1-2 cuillères à soupe
Sucre en poudre - 3 pincées
Cannelle - sur la pointe d'un couteau
Comment faire cuire des pommes
1. Rincez soigneusement le fruit, retirez le noyau. Vous n'avez pas besoin d'éplucher les pommes, mais si le fruit a une peau dure, vous le pouvez.
2. Pliez les fruits transformés dans un récipient à cuisson basse. Lorsque vous versez de l'eau dans le récipient, vous devez vous assurer que le liquide recouvre complètement les pommes.
3. Après avoir fait bouillir l'eau, saupoudrez de sucre uniformément sur les fruits.
4. Continuez à faire bouillir les pommes sur le feu. Au cas où les fruits commenceraient à brûler, il est nécessaire de réduire la chaleur.
5. Après 30 minutes d'ébullition, vérifiez les pommes avec une fine brochette en bois. Si les fruits sont devenus mous, il est temps de les retirer du sirop.
6. Mettez les pommes bouillies sur des plats en portions. Faites bouillir le sirop de sucre pendant encore 10 à 15 minutes pour qu'il devienne plus épais. Versez le sirop de sucre préparé sur les fruits.
Comment faire cuire des pommes au caramel
Des produitsPommes fraîches - 2 pièces
Jus de citron - 1 cuillère à café
Sucre granulé - 150 grammes
Comment faire cuire des pommes
1. Lavez et séchez les pommes.
2. Versez le jus de citron frais dans le sucre.
3. Sucre au citron mis à caraméliser à feu doux.
4. Versez la surface de la pomme avec du caramel épais.
5. Pomme, arrosée de sirop, refroidir.