Bananen-Orangen-Marmelade
Produkte
Orangen - 2 Stück (500 Gramm)
Bananen - 3 Stück (500 Gramm)
Zucker - 1 Glas
Essenszubereitung
1. Schneiden Sie drei ungeschälte Bananen in Kreise.
2. Das Fruchtfleisch von zwei Orangen in Würfel schneiden.
Auf dem Herd kochen
1. Orangen in einen Topf geben, mit 1 Glas Zucker bedecken und mit Bananen belegen.
2. Zum Kochen bringen (kleines Feuer).
3. Kochen Sie die Bananen-Orangen-Marmelade bei mittlerer Hitze 45 Minuten lang. Rühren.
Kochen in einem Slow Cooker
1. Orangen, Bananen, Zucker in eine Schüssel geben.
2. Backmodus - 40 Minuten kochen lassen.
3. Öffnen Sie den Multikocher und rühren Sie die Marmelade um.
Kochen in einer Brotbackmaschine
1. Orangen, Bananen, Zucker in einen Eimer geben.
2. Stellen Sie den Brotbackautomaten in den Marmeladenmodus und kochen Sie ihn 45 Minuten lang.
Fusofakte
- Marmelade aus "Winter" -Früchten - Bananen und Orangen - eignet sich hervorragend zum Kochen im Winter, wenn die Preise für fertige Marmelade hoch sind und Sie eine süße Ergänzung zu Pfannkuchen oder anderen Desserts wünschen. Bananen-Orangen-Marmelade kann das ganze Jahr über gekocht werden, daher ist dieses köstliche und schöne Dessert normalerweise nicht für die Zukunft vorbereitet. Wenn Sie die Marmelade noch lange aufbewahren müssen, fügen Sie 2,5 Tassen Zucker hinzu und verwenden Sie einen sterilisierten Behälter.- Die Menge an Zucker, die in einem Rezept verwendet wird, hängt von der Süße der Frucht ab. Wenn die Orangen sauer sind, können Sie mehr Zucker hinzufügen.
- Nach Geschmack können die Orangen zu Saft gepresst werden. Nach dem Kochen die Marmelade mit einem Mixer mahlen - die Marmelade erhält eine gleichmäßige Konsistenz.
- Für Marmelade eignen sich reife oder leicht unreife Bananen mit einem ziemlich dichten Fruchtfleisch.
- Die weiße Schicht aus dem Orangenfleisch und den Gruben muss vorsichtig entfernt werden - während des Kochens können sie der Marmelade einen bitteren Geschmack verleihen.
- Marmelade von Orangen und Bananen kann während des Kochens brennen. Rühren Sie sie daher regelmäßig vorsichtig mit einem Löffel um, um die Form der Bananenstücke beizubehalten.
