Wie viele Eier soll Olivier kochen?
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Gekochte Eier sind eine der beliebtesten Zutaten für Salate und noch traditioneller für das neue Jahr. Olivier Salat... Trotzdem sind Eier einfach zuzubereiten, nahrhaft, preiswert und passen gut zu Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten. Sie eignen sich perfekt für Salate. Sie müssen 10 Minuten nach dem Kochen des Wassers ausschließlich hart gekocht gekocht werden. Der richtige Garvorgang besteht darin, die Eier mit kaltem Wasser in einen Topf zu gießen. Achten Sie darauf, etwas Salz hinzuzufügen, damit die Schale beim Erhitzen nicht platzt. Nach 10 Minuten Kochen werden die Eier in einen Behälter mit kaltem Wasser oder unter eine laufende Spüle gelegt. Dadurch wird sichergestellt, dass die Schale schnell und sauber gereinigt wird.
Besondere Aufmerksamkeit sollte den Garzeiten gewidmet werden. Wenn die Eier nicht richtig gekocht sind, wird der Salat sehr schnell schlecht. Außerdem wird es seinen Geschmack beeinflussen.
Wenn Sie viele Gerichte kochen, können Sie die Eier einen Tag vor dem Kochen kochen. Auch ohne Kühlschrank passiert gekochten Eiern nichts und sie können ohne Zeitaufwand in einem Salat verwendet werden.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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