Wie man köstliche Wassermelonen auswählt

Das wichtigste Prinzip: Wassermelonen auf dem Markt oder in einem Wassermelonenladen kaufen: Dort ist es so, als ob die Wassermelonen schmecken dürfen, und auf Wunsch wird Ihre zukünftige Wassermelone geschnitten, um die Helligkeit der Farbe, die Reife der Früchte und die Süße des Geschmacks zu demonstrieren. Wenn sie sich weigern, eine Wassermelone nach Geschmack zu geben, ist dies ein schlechtes Zeichen. Wir müssen zu einem anderen Verkäufer gehen.

Wenn Sie noch Wassermelone in einem Supermarkt kaufen, ist es wichtig, die folgenden Tipps zu befolgen:

1. Wenn das Fruchtfleisch rot ist, bedeutet dies nicht die Reife und Süße der Wassermelone. Sie sollten auf die Dicke der Haut achten. Wenn es dünn ist, ist die Wassermelone süß.

2. Es ist besser, ab Ende Juli mit dem Kauf von Wassermelonen zu beginnen. Wenn sie früher eingenommen werden, werden sie höchstwahrscheinlich noch unreif entfernt und sind fade.

3. Die Frucht muss nicht groß sein, viel hängt von der Sorte ab: Beispielsweise kann eine dunkelgrüne Wassermelone ohne Streifen 2-3 Kilogramm wiegen. Wenn dies jedoch eine gewöhnliche gestreifte Wassermelone ist, nehmen Sie mindestens 5 Kilogramm.

4. Ein trockener Schwanz auf einer Wassermelone zeigt an, dass die Frucht Zeit hatte, sich hinzulegen, da frisch geerntete Wassermelonen einen grünen Schwanz haben. Beachten Sie jedoch, dass die Wassermelonen nach der Ernte bereits während der Lagerung etwas reifen.

5. Wenn die Wassermelone Dellen aufweist, bedeutet dies nicht, dass sie mit Chemikalien gefüllt ist. Dies ist höchstwahrscheinlich auf Transport- oder Bodenentlastungsmerkmale zurückzuführen.

6. Die Wassermelone muss keine ausgeprägten Streifen und viele schwarze Samen haben. Es hängt alles von der Sorte ab.

7. Die Wassermelone sollte eine glänzende Schale haben, die ihre Reife anzeigt.

Wenn Sie mit dem Finger auf die Wassermelone schlagen und ein dumpfer Klang hören, ist die Frucht gut.

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Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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