Kann ich Kaffee in einer Kanne kochen?
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Kaffee in einem Topf zuzubereiten ist nicht schwierig. Bei all den verschiedenen Rezepten gibt es allgemeine Regeln, die beim Kochen befolgt werden müssen. Traditionell wird empfohlen, 1 Esslöffel Kaffee zu verwenden, um 200 ml eines Getränks zu erhalten. Sie können die Rate erhöhen oder verringern, um die gewünschte Stärke und Fülle zu erhalten. Sie können ein größeres Volumen für mehrere Personen gleichzeitig kochen oder in eine Thermoskanne gießen. Es ist jedoch unmöglich, ein vorgefertigtes Getränk zu erhitzen - sein Geschmack ist erheblich verschlechtert.
Zum Kochen in einem Topf ist es besser, groben Kaffee zu verwenden. Dies erleichtert die Kontrolle der Bildung von Kaffeesatz. Die Pfanne muss vorbereitet sein: Erwärmen Sie sie auf dem Herd und gießen Sie sie über kochendes Wasser oder bringen Sie das Wasser zum Kochen. Sie sollten den Kaffee nicht zum Kochen bringen. Nach dem Erscheinen des "schaumigen Kopfes" wird die Pfanne vom Herd genommen, mit einem Deckel abgedeckt und einige Minuten stehen gelassen.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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