Wie man Erdbeermarmelade macht, ohne zu kochen
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Marmelade ohne Kochen - das passiert natürlich nicht. Aber Sie können eine Dessertmischung aus Erdbeeren und Zucker machen, ohne zu kochen.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten.
Die einfachste Art, Marmelade ohne Kochen zuzubereiten, besteht darin, Erdbeeren zu mahlen, mit Zucker zu bestreuen und im Kühlschrank zu lagern. Nun, oder frieren Sie diese Mischung ein, indem Sie sie in Plastiktüten legen. Übrigens, wenn Sie einfrieren, können Sie die Beeren mit einem Mixer schlagen, dann wird es weich und porös - Sie können es mit einem Löffel trennen, ohne das gesamte Brikett aufzutauen.
Erdbeermarmelade ohne Kochen sollte genau im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit Sie weniger Zucker als gewöhnlich zu sich nehmen können.
Es gibt einen Kompromiss bei der Ernte von Beeren - dicker Sirup wird gekocht und rohe geschälte Beeren werden hineingegossen. Alles wird etwa 15 Minuten lang hineingegossen, und dann wird der Sirup wieder gekocht - und wieder werden die Beeren mit heißem Sirup gegossen. Dieser Vorgang muss dreimal durchgeführt werden. Es wird jedoch viel Sirup gewonnen, und mit der Zeit ist es arbeitsintensiver als verbreitet Marmelade mit Kochen.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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