Was ist Garnelen kombiniert mit

Sie können viele verschiedene Gerichte mit Garnelen kochen und erfolgreiche Kombinationen finden. Nur wichtig Garnelen richtig kochen - und die Sache ist klein!

In Salaten harmonieren Garnelen mit frischem und gekochtem Gemüse, Obst (Zitrusfrüchte, Ananas, Avocado, Granatapfel). Sie werden mit anderen Meeresfrüchten (Tintenfisch, Muscheln, Kaviar, Krabbenstangen) kombiniert. Frische Kräuter, Cracker und Käse werden ebenfalls mit Garnelen zum Salat hinzugefügt.

Durch die Kombination von Garnelen und Gemüse können Sie die Zutaten optimal nutzen. Die besten Gemüsefreunde von Meeresfrüchten sind frische Gurken und Tomaten, Zucchini, koreanische Karotten, Paprika und Zwiebeln.

Fans des Originals werden das "Tandem" von Garnelen mit chinesischen Muer-Pilzen zu schätzen wissen. Sie werden erfolgreich durch Champignons ersetzt.

Oft werden Garnelen am Spieß gekocht, nachdem sie in einer würzigen Marinade gehalten wurden. Für Häppchen mit Garnelen sind Käse, Zitronenschnitze, Speck, Paprika und leicht gesalzener Lachs perfekt.

Garnelen können mit einer Beilage serviert werden, idealerweise mit allen Reissorten. Sie passen auch gut zu Gemüse mit mildem Geschmack: Blumenkohl, Erbsen, Spargel.

Verschiedene Dressings und Saucen betonen den Geschmack von Garnelen, zum Beispiel:

• Sojasauce;
• Zitronensaft, Paprika und Kräuter;
• Mayonnaise, Quark und Senf;
• eine Paste aus Oliven und Butter, Knoblauch und Ingwer.