Wie viele Minuten, um Beerenkompott zu kochen?
Lesezeit - 5 Minuten.
Die Beeren sind kleiner und zarter als Früchte, daher ist das Kochen von Beerenkompott weniger: 5 Minuten reichen buchstäblich für ein Himbeer- oder Erdbeerkompott und ein Kompott aus Beeren ohne Haut: Brombeeren, Moltebeeren. Beeren mit Haut (Johannisbeeren, Trauben, Stachelbeeren, Weißdorn, Preiselbeeren, Sanddorn, Irga, Preiselbeeren usw.) kochen nur wegen der Haut länger: 15-20 Minuten.
Gefrorene Beeren werden mit Frost verarbeitet, daher wird nach vollständigem Auftauen nicht empfohlen, darauf basierende Kompotte länger als 5 Minuten zu kochen.
In diesem Fall wird die Garzeit nicht nur und nicht so sehr von der Kochzeit bestimmt. Die Beeren sollten auch vor dem Kochen des Kompots verarbeitet werden. Himbeeren, Brombeeren und Moltebeeren sind am einfachsten zu verarbeiten, da sie groß werden und nicht einmal gewaschen werden müssen. Gefrorene Beeren müssen vor dem Kochen des Kompots aufgetaut werden (Sie können direkt im Wasser), aber um das Kompott aus kernlosen Trauben zu kochen, müssen Sie nur 15 Minuten lang für eine sorgfältige Reinigung sitzen.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
Wie viel zu kochen / Tipps / Wie viele Minuten, um Beerenkompott zu kochen?
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