Was tun, wenn Reis zusammenklebt? Wir antworten!
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Überkochter Klebreis ist keine Katastrophe. Natürlich funktioniert die ursprünglich erwartete Beilage nicht mehr, aber Sie können mehrere andere Gerichte zubereiten und sogar die Speisekarte abwechslungsreicher gestalten.
Um klebrigen Reis bröckelig zu machen, erhitzen Sie ihn in einer Pfanne in einer großen Menge Öl oder Butter und trennen Sie die Reisklumpen.
Für Kinder und Liebhaber von süßem Getreide können Sie Reismilch machen. Zusätzlich benötigen Sie Zucker, Milch und ein Stück Butter. Eine weitere Option für Desserts oder süße Abendessen ist Pudding. Das Kochen dauert etwas länger, aber das Ergebnis ist es wert.
Wenn sich Hackfleisch im Kühlschrank befindet, erhalten Sie aus Klebreis köstliche "Igel" (Reis und Fleischbällchen) und Kohlrouladen. Aus der gleichen Reihe von Gerichten - gefüllte Paprika, Zucchini, Tomaten. Im Ofen können Sie einen Reiskuchen kochen und nach Belieben Zutaten hinzufügen: Gemüse, Fleisch oder Fisch, gekochte Eier, Kräuter. Reisauflauf mit Hüttenkäse und Ei ist auch gut. Sie können auch spontane Brötchen und Sushi machen.
Klebreis kann eingefroren und später und jetzt für sich selbst verwendet werden Reis kochen nochmal.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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