So überprüfen Sie die Qualität von Honig
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Es ist schwer sich einen echten Naschkatzen vorzustellen, der Honig nicht mag. Aber wie kann man überprüfen, ob es sich um eine echte oder eine Fabrikfälschung handelt?
Zeichen von Qualitätshonig
Der echte hat einen starken, deutlichen Geruch. Fälschungen sind schwach oder haben sie überhaupt nicht.
Honig kann jede Farbe haben, von creme bis dunkelbraun. Es ist jedoch immer transparent, eine Fälschung kann sich so etwas nicht rühmen. Nicht zu verwechseln mit Kristallisation!
Natürlich wird von der Haut aufgenommen, die Fabrik hinterlässt Klumpen.
Fügen Sie dem Honig Jod hinzu. Wenn es blau wird, zeigt dies die Zugabe von Stärke an.
Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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