Welcher Reis ist gesünder?
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Das nützlichste ist nicht verfeinert. Unabhängig von der Art ist der Reis in der Schale reich an Vitamin B, Magnesium, Mangan und Ballaststoffen. Wenn wir Reis als Beilage betrachten, die regelmäßig verzehrt werden kann, ist es wichtig, die ausgewogenste zu wählen. Denn zu gut - wie zum Beispiel Wildreis in seiner reinen Form - ist auch schlecht.
Wildreis, der mit Ballaststoffen, Vitamin C und einer großen Menge an Spurenelementen gesättigt ist, sollte nur in einer Mischung mit anderen Arten verwendet werden. Weißer Reis ist ein Glücksfall für Bodybuilder und nichts weiter. Raffiniertes Weiß kann mit fast nichts außer Kohlenhydraten zufrieden sein. Roter Reis ist eine wertvolle Quelle für Eisen und Spurenelemente. Schwarz - reich an starken Antioxidantien und Proteinen, hat eine einzigartige Wirkung auf den Körper. Brauner Reis ist ein Champion unter den Mitmenschen - alle Elemente, die für die Arbeit des ganzen Körpers wichtig und nützlich sind, befinden sich auf einem Teller.
Es stellt sich heraus, dass Für maximalen Nutzen wird Reis am besten gemischt - zum Beispiel wild mit rot und weiß... Überlegen Sie einfach die Nuancen des Kochens von Reis.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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