TOP Fehler beim Kochen von Reis!
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Überhaupt, Reis kochen ganz einfach - Sie müssen nur das Verhältnis von 2: 1 beachten, einen moderaten Kochmodus einrichten, die Pfanne 20 Minuten lang mit einem Deckel und einem Timer abdecken. In Wirklichkeit ist es jedoch nicht immer möglich, alle Regeln zu befolgen. In dieser Tabelle erfahren Sie, welche Fehler beim Kochen von Reis am häufigsten gemacht wurden, wie Sie sie beheben und in Zukunft verhindern können.
| Ursache | Wie wirkt es sich auf das endgültige Gericht aus? | Wie repariert man |
| Viel Wasser, wenig Reis | Reis schwillt zu stark an und wird wie Brei | Verfolgen Sie den Garvorgang und probieren Sie den Reis nach 20 Minuten auf Weichheit. Wenn es weich ist, lassen Sie das überschüssige Wasser durch ein Sieb ab. |
| Wenig Wasser, viel Reis | Reis hat keine Zeit zum Erweichen, Trocknen und Knirschen | Mit heißem Wasser und einem Stück Butter abschließen. |
| Peresol | Reis ist nicht lecker | Kochen Sie mehr ungesäuerten Reis und mischen Sie ihn mit gesalzenem Reis. Frieren Sie den Überschuss ein. |
| Sapiness | Reis ist nicht lecker | Öl und Gewürze hinzufügen. |
| Das Feuer ist zu groß | Reis trocknet aus und brennt | Nur Reis kochen nochmal. |
| Das Feuer ist zu klein | Reis quillt auf, bleibt aber fest. | Mach ein größeres Feuer an. |
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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