Wie man Zwiebeln ohne Tränen schneidet - auf alle Arten

Möglichkeiten zum Schneiden von Zwiebeln, um Ihre Augen vor tränenverursachendem Tränenfluss zu schützen:

1. Tauchen Sie das Messer vor dem Zerkleinern der Zwiebeln in kaltes Wasser.

2. Sie können die Zwiebel direkt am Boden einer breiten Schüssel mit Wasser hacken.

3. Es wird empfohlen, kaltes Wasser in den Mund zu nehmen oder das Gesicht damit zu waschen, bevor Sie Zwiebeln schneiden.

4. Stellen Sie vor dem Zerkleinern der Zwiebeln einen Ventilator daneben, um den Tränenfluss abzublasen.

5. Es gibt eine etwas lustige, aber effektive Möglichkeit, die Augen beim Zwiebelhacken mit einer normalen Tauchmaske und einer Schwimmbrille zu schützen.

6. Stellen Sie eine brennende Kerze in die Nähe des Schneidebretts, um den Tränenkanal in der Luft zu verbrennen und die Augen zu schützen.

7. Sie können beide Enden der Zwiebel abschneiden und 30 Sekunden lang in die Mikrowelle stellen, um Risse beim Zerkleinern der Zwiebel zu vermeiden.

8. Manchmal wird Salz auf das Brett gegossen, bevor die Zwiebeln zerkleinert werden, aber dies ist keine sehr zuverlässige Methode.

9. Zwiebeln lassen sich am sichersten ohne Tränen zerkleinern mit einer Küchenmaschine mit fest verschlossenem Deckel.

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Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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