Wie man Gelee aus Stärke und Kompott kocht?
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Kompott ist ein klassisches russisches Getränk, das seit langem in Kindergärten und Kantinen serviert wird. Aber wenn Sie aus irgendeinem Grund Ihre Ernährung abwechselnd mit den üblichen Zubereitungen abwechseln möchten - Kompottgelee. Wenn das Kompott süß genug ist, wird nur Stärke für das Gelee benötigt. Geben Sie für jeden Liter Kompott einen Esslöffel Stärke an. Das Kompott von Beeren und Früchten abseihen und bei starkem Sediment durch ein Käsetuch gießen. Rühren Sie die Stärke in ein Glas Kompott und lassen Sie den Rest erhitzen. Sobald es kocht, fügen Sie die Stärkemischung unter ständigem Rühren hinzu und kochen Sie für eine Minute. Probieren Sie das Gelee und fügen Sie nach Bedarf Zitronensaft und Zucker hinzu. Danach ist das Getränk fertig - abkühlen lassen und servieren.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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