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Ist es möglich, grüne Kartoffeln nach dem Kochen zu essen

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grüne Kartoffeln
Von Zeit zu Zeit fallen grünhäutige Kartoffelknollen in die Hände jeder Hausfrau. Was tun mit einem solchen Produkt und kann es gegessen werden? Solanin verleiht den Kartoffeln ihre grüne Farbe. Es ist im Wesentlichen ein schädliches Gift. Es neigt dazu, sich allmählich im menschlichen Körper anzusammeln. Wenn Sie einmal grün gekochte Kartoffeln probieren, ist das Schlimmste, was Sie erwartet, Magenschmerzen und Darmverstimmung. Der häufige Verzehr von Lebensmitteln mit Solanin ist jedoch mit schwerwiegenden negativen Folgen für den Körper verbunden.

Kleinkinder, Menschen mit chronischen Krankheiten, schwangere Frauen, ältere Menschen, dh alle Personen mit eingeschränkten Schutzfunktionen des Körpers, sind besonders empfindlich gegenüber Solanin. Versuchen Sie daher, die eigene Gesundheit und die Ihnen nahestehenden Personen nicht zu gefährden. Wenn möglich, lehnen Sie alle grünen Kartoffelknollen ab und wählen Sie nur gute Produkte zum Kochen.


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