Wie viele Kalorien enthält Grieß?
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Der Kaloriengehalt von Grießbrei hängt von der Art des Grießes und dem Fettgehalt der Milch ab. Der Grieß selbst ist sehr nahrhaft, sein Kaloriengehalt beträgt 320-370 kcal / 100 Gramm trockenes Getreide. Aber für eine große Portion herzhaften Grießbrei benötigen Sie nur 30 Gramm trockenen Grieß (das sind 2 Esslöffel), sodass Sie sich vor einer so hohen Zahl nicht fürchten müssen. Für Grieß pro Portion Brei benötigen Sie 250 Milliliter Milch, deren Kaloriengehalt wiederum sehr stark vom Fettgehalt abhängt. Zum Beispiel Magermilch - 32 kcal und 1% Fett - bereits 42 kcal, 3,2% - und sogar 59 kcal. Es ist schwieriger, wenn Sie Milchpulver verwenden - die endgültige Kalorienzahl hängt von der Konzentration der Verdünnung des Pulvers im Wasser ab.
Geben wir also eine ungefähre Berechnung: 30 Gramm Grieß sind ungefähr 100 kcal, Milch - ungefähr 80 kcal. + ein Löffel Zucker 30 kcal, + mindestens 10 Gramm Butter - 66 kcal. Es stellt sich also heraus, dass der Kaloriengehalt von 300 Gramm schwerem Grieß etwa 280 kcal beträgt. Und das zählt nicht das Brot! :) Um Grieß weniger nahrhaft zu machen, reduzieren Sie den Anteil an Brei und verwenden Sie Wasser anstelle von Milch. Für eine strenge Diät Brei ohne Zucker kochen und Frühstück ohne Brot und Butter servieren - dann beträgt der Kaloriengehalt des Frühstücks nur 100 kcal.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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