Warum riechen Tintenfische?
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Tintenfisch ist ein ziemlich preiswertes und sehr gesundes Produkt, das sich hervorragend für Salate und warme Gerichte eignet. Normalerweise muss Tintenfisch für jedes Rezept in dieser Form aufgetaut und gekocht werden - die Art, Tintenfisch zu kochen extrem einfachEine technologische Störung ist selbst als Anfänger unwahrscheinlich. Aber hier kann ein Vorfall passieren - gekochte Tintenfische können unangenehm nach Ammoniak oder Ammoniak riechen. Ammoniak ist ein billiger Weg, um die Haltbarkeit von Tintenfischen im industriellen Maßstab zu verlängern. Der Ammoniakgeruch manifestiert sich auch, wenn der Tintenfisch an einem umweltschädlichen Ort gezüchtet wurde und technologische Prozesse während der Verarbeitung verletzt werden. In jedem Fall kann zu viel Ammoniak vorhanden sein, und ein solches Produkt sollte niemals gegessen werden. Als schnelle Möglichkeit, die Situation zu steuern: Kaufen Sie eine Dose Tintenfisch in Dosen anstelle fragwürdiger Meeresfrüchte.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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