Wie wird Kompott gegessen?
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Seit unserer Kindheit sind wir daran gewöhnt, Kompott zu trinken - zunächst erhielten wir fast jeden Tag Kompott zum Mittagessen und kauften es später "nach guter Tradition" in Kantinen und russischen Fastfoods, entgegen den Geschmackspräferenzen anderer Länder. Deshalb erscheint es uns ungewöhnlich, dass Kompott nicht nur getrunken, sondern auch gegessen werden kann. Kompott wird wie eine Suppe gegessen und in tief portionierten Schalen mit einem Suppenlöffel serviert. Stellen Sie sicher, dass die Temperatur des Kompots nahe an der Raumtemperatur liegt oder etwas kälter ist. In der Regel wird für ein solches Kompott ein konzentrierterer Geschmack als für das Trinken bereitgestellt. Ein einfaches Beispiel: Jedes Kompott in Dosen, das wir in Geschäften kaufen, ist viel süßer als ein normales Kompott aus getrockneten Früchten.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
Wie viel zu kochen / Tipps / Wie wird Kompott gegessen?
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