Wie man geliertes Fleisch aus Eintopf macht
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Aus dem Eintopf wird köstliches geliertes Fleisch gewonnen. Das Kochen ist sehr einfach und fast augenblicklich. Sie benötigen Gelatine, guten Eintopf, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Gewürze, Salz. Zuerst müssen Sie die Gelatine einweichen (wie viel Gelatine - hängt von mehreren Faktoren ab) in kaltem kochendem Wasser und 40-50 Minuten einwirken lassen. Dann müssen Sie schweißen Fleischbrühe schneller, schneller und billiger Hühnerbeine... In einen kleinen Topf eine halbe Zwiebel, gehackte Karotten, eine Knoblauchzehe, Erbsen, Lorbeerblatt geben - mit Wasser bedecken und in Brand setzen. Das Fleisch aus dem Glas kann in den gelierten Fleischbehälter gegeben und mit einer Gabel eingeebnet werden. Gießen Sie die Geleemasse in die kochende Brühe. 20 Minuten kochen lassen, leicht abkühlen lassen und mit einem Sieb mit der gequollenen Gelatine mischen. Gießen Sie die resultierende Mischung vorsichtig in einen Behälter zum Fleischteil und lassen Sie sie abkühlen, dann kühlen Sie sie einige Stunden lang.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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