Was tun mit Pilaw?
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Wenn der Reis nicht in Pilaw gekocht wird, benötigen Sie:
1. Überprüfen Sie, ob sich noch Wasser im Pilaw befindet, um den Reis zu kochen.
2. Gießen Sie vorsichtig kochendes Wasser in das Wasser, wenn kein Wasser vorhanden ist - 1 Glas Wasser in einen 5-Liter-Kessel.
3. Decken Sie den Pilaw fest mit einem Deckel ab, damit das Wasser nicht verdunstet.
4. Warten Sie 5-10 Minuten, bis der Reis gekocht ist.
5. Probieren Sie den Reis, falls gekocht, und beenden Sie das Kochen des Pilaws. Wenn nicht, wiederholen Sie alle Schritte ab Schritt 1.
Endlich: Wir sind es gewohnt Reiskochzeit - 20-25 Minuten, aber für Pilaw wird viel mehr benötigt. Warum? - Weil für Pilaw viel mehr Essen und Reis selbst verwendet werden und für die Zeit zum Kochen (dh den Beginn des Countdowns für die Garzeit) nicht die üblichen 5 bis 10 Minuten benötigt werden, sondern alle 30. Daher dauert das Kochen von Pilaw viel länger.
Erwarten Sie nicht, dass der Pilaw von selbst kommt. Vor allem, wenn Sie keinen Pilaw in einem gusseisernen Topf kochen. Und noch mehr, wenn Sie den Pilaw und den Reis gemischt haben, sind Sie oben gelandet. Die Innentemperatur reicht einfach nicht aus, um den Reis von selbst zu erreichen. Überprüfen Sie das Wasser auf die gleiche Weise, füllen Sie es gegebenenfalls nach und kochen Sie es einige Minuten lang. Es wird ruhiger sein.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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