Wie man Nutella kocht
Produkte
Milch 2,5% - 2 Gläser
Zucker - 4 Tassen
Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln oder Erdnüsse - 2 Esslöffel
Weizenmehl - 2 abgerundete Esslöffel
Kakaopulver - 3 Esslöffel
Butter - 125 Gramm
Salz - ein halber Teelöffel
Wie man kocht
1. Gießen Sie Zucker, Mehl und Kakao in einen Topf.
2. Nach und nach Milch einfüllen und die Mischung glatt rühren, ohne Klumpen.
3. Mahlen Sie die Nüsse in einem Mixer oder hacken Sie sie fein (Sie können sie auch mit einem Hammer durch Polyethylen mahlen).
4. Stellen Sie den Topf mit der Mischung auf eine niedrige Hitze.
5. Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
6. Gehackte Nüsse und Salz hinzufügen, Öl hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren weitergaren.
7. Die Nutella 15 Minuten kochen, bis sie eingedickt ist.
Fusofakte
Lagern Sie Nutella 6-7 Tage im Kühlschrank in einem verschlossenen Gefäß.Nutella wird auf Brot, Pfannkuchen, Keksen, Kuchen, Gebäck und Brötchen serviert.
Beim Kochen kann 1 geschlagenes Hühnerei zu Nutella hinzugefügt werden.
Für die Dichte kann die abgekühlte Nutella mit einem Mixer geschlagen werden.
Für zusätzliche Dicke können Sie beim Kochen von Nutella einen Teelöffel Stärke hinzufügen.
Die ideale Dichte von Nutella ist die Konsistenz von Sauerrahm / Tomatensauce.
Anstelle eines Stücks Kakao können Sie auch Tafelschokolade oder Kondensmilch verwenden.
Nach dem Kochen und Abkühlen wird Nutella an einem Tag im Kühlschrank serviert.
Wenn Mandeln in Nutella verwendet werden, schälen Sie sie.