Sådan koges havregryn i mælk
Produkter
Havregryn - en halv 200 ml krus
Mælk 1-3% fedt - 1 glas 200 ml
Sukker - 1/2 spsk
Salt - 1 knivspids
Grøntsager eller smør - 1 spsk
Sådan tilberedes havregryn
1. Mål 1/2 kop havregryn.
2. Mål en krus mælk ud.
3. Hæld mælken i en gryde, vent til den første damp og hæld flagerne i mælken.
4. Rør havregryn i mælk, kog i 3-15 minutter, afhængigt af korntypen.
5. Tilsæt sukker til havregryn 1 minut før slutningen og bland.
6. Tilsæt olie til havregryn, omrør og server.
Din havregryn er kogt, server med fornøjelse!
Sådan koges havregryn i mælk og vand
ProdukterHercules flager - et halvt glas
Mælk - et halvt glas
Vand - 1 glas
Salt - en kvart tsk
Sukker - 1-2 spsk
Smør - 20 gram
Sådan tilberedes havregryn
1. Hæld 1 glas vand i en gryde, krydre med salt, sød og sæt den på høj varme.
2. Når vandet koger, tilsættes havregryn.
3. Kog havregryn i 3 eller 10 minutter, afhængigt af korntypen (lille - mindre, stor - længere).
4. Når vandet er fordampet, hældes en tynd strøm af mælk under omrøring af grøden.
5. Når grødet koger, skal du dække gryden med et låg og reducere varmen til lav.
6. Sluk for varmen under grød, lad den stå i 5-10 minutter.
7. Opdel havregryn i plader, top med et stykke smør.
Sådan koges havregryn i vand
Produktertil 1 portion
Vand - 3/4 kop
Korn:
- Til tyk grød - 1/2 kop
- Til tyktflydende grød - 1/3 kop
- Til flydende grød - 1/4 kop
Smør - lille terning
Salt - en knivspids
Sukker eller honning - 1 spsk
Sådan koges havregryn i vand
1. Hæld 3/4 kop vand i en gryde, kog op, salt og tilsæt sukker.
2. Hæld den nødvendige mængde havregryn, omrør for at undgå klumper.
3. Kog havregryn i 3-12 minutter under lav kogning.
4. Fjern panden fra varmen, lad havregryn brygge under låg i 5 minutter.
5. Læg den forberedte grød på tallerkener, sæt smør.
Sådan koges havregryn i mælk i en langsom komfur
1. Hæld den nødvendige mængde havregryn i beholderen til multikogeren, tilsæt vand, tilsæt salt, sukker og smør efter smag.
2. Luk låget på multikogeren, indstil tilstanden "Mælkegrød", tid fra 10 til 20 minutter, afhængigt af havregrynstypen.
Sådan koges havregryn i mælk i en dobbeltkedel
1. Hæld havregryn i en skål med ris, hæld vand i, tilsæt salt og sukker.
2. Kog havregryn i 5-25 minutter afhængigt af havremelstypen.
Fusofacts
Standard proportioner havregryn og væske - 1: 3. For eksempel hældes en halv kop havregryn i halvanden kop væske. I dette tilfælde får du en flydende grød, der kan tilfredsstille din morgen sult. Til viskøs grød skal du bruge et forhold på 1: 2 (for et halvt glas flager, 1 glas væske), til tyk grød - 1: 1,5 (for et halvt glas flager - et kvart fuldt glas væske). Med væske menes vand eller mælk eller en blanding af dem i et vilkårligt forhold. Til velsmagende, men ikke særlig højkalorie-havregryn, anbefales det at bruge halvt og halvt vand og mælk.For at få 1 portion viskøs grød, der vejer 150 gram, skal du bruge 1/4 kop havregryn og 3/4 kop mælk.
Havregryn og valset havre er ikke det samme... Hercules er en forarbejdet havregryn, der er specielt formuleret for at spare tilberedningstiden. havregrød kog i 40 minutter, hvilket for moderne virkelighed er en uacceptabelt lang tilberedningstid til morgenmad.
Essensen af madlavning havregryn fra havre - skrælning, dampende til blødgøring og udfladning (deraf udseendet - flager) til hurtig tilberedning og derefter stegt til lang opbevaring. Resultatet er evnen til at tilberede nærende og sund grød på 3-15 minutter.
Havreflager er grov, medium og fin slibning, denne forskel udtrykkes i det antal, der er angivet på pakken. Det tager 15 minutter at tilberede havregryn nr. 1 (netop sådan havregryn kaldes "Hercules"), dette er den største maling. Kog mellemstore havreflager (nr. 2) i 10 minutter, nr. 3 (finmalet) kog i 5 minutter. De mest nyttige flager betragtes som grove, de behandles minimalt og indeholder maksimalt nyttige stoffer med en acceptabel tilberedningstid.
Dermed, valset havre og havregryn er ikke den samme ting; valset havre er en af tre typer havregryn.
havregrød øjeblikkelig madlavning (som skal hældes med kogende vand) har en lav næringsværdi - inden for få minutter efter morgenmaden føles en sådan grød igen sult.
Havregryn ligner sammensætningen som modermælken, derfor er det en nærende behandling for børn. Børn bør dog ofte ikke få havregryn. Fra 6-8 måneder 1 gang om ugen uden salt og sukker, fra 1-1,5 år oftere.
Daglige at spise havregryn til morgenmad anbefales, hvis du oplever sløvhed og døsighed forbundet med forkert livsstil eller stress.
Hvis havregryn er lavet med lidt bitterhed, betyder det, at enten vandet er dårligt, eller havregryn blev ikke opbevaret korrekt (eller udløbsdatoen er udløbet). Undertiden kan bitterheden være en konsekvens af havregrynssorten; fint malet flager af høj kvalitet smager ikke bittert.
Havregryn kaldes "grød af skønhed" til indhold af biotin (bremser aldringsprocessen), antioxidantstoffer (normaliserer fordøjelseskanalen) og forbedrer generelt hjertefunktionen. Havregryn kan være et fremragende diæthjælpemiddel, men kun hvis skålen ikke er saltet eller sødet.
Kalorieindhold havregryn i mælk - 360 kcal / 100 gram.
For nylig, når det bliver moderigtigt at følge kroppens energibehov, er havregryn aromatiseret med klid. Havregryn med klid endnu mere nyttig og nærende.
Det anbefales at servere havregryn hurtigt, da det øjeblikkeligt køler ned, med kakao og frisk hvidt brød.
Tilsætningsstoffer havregryn - en håndfuld kanel eller muskatnød, hakkede svisker og tørrede abrikoser, rosiner, friske bær.
Dekorationer til havregryn - bananskiver, mandler, yoghurt, citrusskald, honning, ahornsirup.
Tjene havregryn skal lægges på tallerkener, skåle eller vaffelbægre.
Holde havregryn i mælk i en dag i køleskabet.
Produktomkostninger til fremstilling af havregryn i mælk - 35 rubler / 150 gram (i gennemsnit i Moskva for juni 2020).
