Hvordan man laver jordbæremner
Læsningstid - 5 minutter.
Jordbær er en sæsonbestemt bær, deres sæson varer kun 6-8 uger om året. Det antages, at du kan fylde vitaminer i hele året, hvis du formår at spise 10 kg jordbær i løbet af denne periode. I betragtning af priserne på gode vitaminer er det en lejlighedskøb! Nå, hvis du elsker jordbær så meget, at du vil nyde dem hele året rundt, så lav en jordbærhøst til vinteren. Der er mange muligheder:
- Marmelade... Marmeladen kan koges med hele bær eller moses under tilberedningen. Jordbær er aldrig sukkerholdig-søde eller sukkerholdige-sure, så begge er færdiglavet dessert.
- Marmelade - til sommer morgenmad om vinteren. For større ømhed gnides det kogte bær gennem osteklæden, så knoglerne og de hårde dele af massen ikke engang kommer ind i emnet.
- kompot - til gode minder. Jordbær hældes til toppen i krukker og hældes med sirup. Det viser sig ikke kun en dessert, men en færdiglavet dekoration til kager og kager.
- Rivede jordbær med sukker er de sundeste, men opbevares kun i køleskab eller fryser.
- Den geniale måde er at fremstille jordbæreddike ved at blande hakkede jordbær med æble cider eddike og sukker. Denne eddike er ideel til marinering af kød og perfekt som en sauce til kødretter.
- Tør jordbærene. Jordbær "chips" kan derefter spises pænt eller tilsættes korn, tærter og blot brygges te med dem.
Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvordan man laver jordbæremner
Nyttige tip - alt om jordbær
Rummelige noter i et minuts læsning
Kan jeg lave importeret jordbærsyltetøj?
Hvad er den bedste jordbær til marmelade?
Hvordan man hurtigt skræl jordbær
Hvorfor er jordbær bitter?
Skal jeg skræl jordbær?
De mest lækre sorter af jordbær
Hvad mangler du, hvis du vil have jordbær?
Hvad sker der, hvis du spiser en masse jordbær?
Hvis du planter jordbær i foråret, hvornår vil høsten være?
Hvor meget er jordbær i 2020?