Hvor meget vand har du brug for til at tilberede krebs?
Læsningstid - 2 minutter.
Til kogende krebs er det bedst at bruge et minimum af vand, så kreften "smelter i deres egen juice", men ikke flyder over vandet. Husk, at krebs, når de koger, krøller halen og bliver "mere kompakte".
For at beregne mængden af vand til tilberedning af kræft skal du gøre følgende:
1. Kog ekstra vand.
2. Dyb kreften en efter en op og ned i vandet.
3. Når al kreften er nedsænket i kogende vand, skal du analysere vandstanden over kreften: hvis den er meget højere, skal du bare tømme overskydende væske med et krus.
4. Tilsæt salt og krydderier, kog indtil de er møre.
Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvor meget vand har du brug for til at tilberede krebs?