Hvor mange minutter tilberedes bærkompott?
Læsningstid - 5 minutter.
Bær er mindre og mere mørt end frugt, så madlavning af bærkomot er mindre: bogstaveligt talt er 5 minutter nok til en hindbær- eller jordbærkompott, og en kompott fra alle bær uden hud: brombær, molbær. Bær med hud (rips, druer, stikkelsbær, hagtorn, lingonbær, havtorn, irga, tranebær osv.) Koges længere bare på grund af huden: 15-20 minutter.
Frosne bær forarbejdes med frost, og derfor anbefales det ikke at foretage tilberedning af kompoter baseret på dem efter mere afrimning i mere end 5 minutter.
I dette tilfælde dikteres tilberedningstiden ikke kun og ikke så meget af kogetiden. Bærene skal også forarbejdes, før kompoten koges. Hindbær, brombær og skybær er nemmest at behandle, da de bliver høje og ikke engang behøver at vaskes. Frosne bær skal afrimes, inden kompottet koges (du kan direkte i vandet), men for at tilberede kompoten fra frøfrie druer skal du sidde ved omhyggelig rengøring i kun 15 minutter.
Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvor mange minutter tilberedes bærkompott?
Spørgsmål til kokken om kompott
Korte svar ved ikke at læse mere end et minut
Er det muligt at tilberede kompoter med frø?
Hvilke æbler skal man tage til marmelade, kompott, charlotte?
Hvad er forskellen mellem frugtdrink og kompott?
Hvis kompoten gæret
Hvis der er mug i kompottet ..?
Hvad hvis kompoten er for sød?
Hvordan kan man hurtigt køle kompott?
Hvorfor er tørt frugtkompott bitter?
Hvorfor er der en blomst / film på den tørrede frugtkompott?
Hvorfor er kompoten hvid?
Hvorfor er kompottet salt?
Hvorfor tilføje citronsyre til kompottet?
I hvilken alder kan der gives kompott?
Hvilke krydderier at tilføje til kompott?
Hvilke frugter kombineres i kompott?
I hvilken gryde kan kompott koges?
Kompott ligesom i børnehaven
Hvordan fryses kompott?
Hvordan laver man kompott til babyer?
Hvor meget sukker er der i 3 liter kompott?
Hvordan tilberedes kompott?
Hvordan laver man kompottgelé?
Hvordan spises kompott?
Hvordan laver man gelé fra stivelse og kompott?
Hvor meget frugt er der i kompottet? Og bærene?
Hvor mange æbler skal jeg lægge i kompott?
Hvor mange liter kompott skal man forberede til vinteren?
Sådan vaskes kompott
Hvorfor er rosehip compote nyttige?
Hvilke kompoter kan bruges til pancreatitis?
Hvis kompoten er sur ..?
Er kompoter lavet af datoer?
Kunne der være en allergi mod kompott?
Hvordan man laver mad af tørret frugtkompott