Hvor meget salt skal man lægge i honningsvampe, når man laver mad?
Læsningstid - 3 minutter.
Før de spiser svampe, er de næsten altid nødvendige koge, og altid i saltet vand. Det føjes til smag eller styres af opskrifter. For hvert kilo honningplanter i madlavningsprocessen skal du kaste en skefuld bordsalt uden et objektglas. Hvis svampene er planlagt til at blive syltede, eller der vil blive lavet andre forberedelser til vinteren fra dem, skal der tilsættes mere salt - 1,5 spsk pr. Kg. Hvis svampen, efter kogning, stadig bliver stegt eller stuet, kan du salte lidt mindre i den første fase af madlavningen. Hver værtinde kender sit mål. Hvis du er i tvivl om mængden af salt, skal du tilføje den lidt, ikke alle på én gang.
Vigtig! Hvis du har gennemvædet honningsvampe i stærkt saltet vand, skal du lægge mindre salt under tilberedningen, så den endelige ret ikke oversaltes. Eller hvis du salt svampe til vinteren - husk, at der tilsættes salt til marinaden.
Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvor meget salt skal man lægge i honningsvampe, når man laver mad?