Andelene af semulje
Læsningstid - 3 minutter.
Mælkebaseret grønsagegrød er en fad, som alle kendes fra barndommen. Nogle mennesker kan lide det i en flydende version, andre foretrækker en tykkere. Når man kender de korrekte andele af mælk og korn, er det let at tilberede grød med den ønskede tykkelse.
For at forberede semulje pr. Portion skal du:
- 30 gram semulje (ca. 2 spsk) og 0,3 liter mælk (1 fuldt glas). Den færdige grød har en medium densitet;
- 23 gram semulje og 0,3 liter mælk - til grød med en flydende konsistens.
Det samme forhold mellem væske og korn forbliver, hvis der bruges vand til at tilberede semulje. Sukker og salt tilsættes til skålen - deres mængde varierer efter ønske. Det er tilladt at udskifte sukker med honning - dette er en mere nyttig mulighed. Allerede kogt grød serveres på bordet, krydret med en skive smør.
Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Andelene af semulje