Hvis saltet Olivier?
Læsningstid - 3 minutter.
Olivier er normalt forberedt på et festbord, og derfor er det dobbelt stødende, hvis salaten er for salt. Årsagerne kan variere. F.eks. Er saltet af en slibning, der er usædvanligt for værtinde, for fint eller omvendt groft. En uerfaren assistent i køkkenet eller værtindenes uerfarenhed ...
Hver gang du tilbereder en salat, skal det huskes, at visse ingredienser allerede indeholder salt.... Ærter, kogt pølse, mayonnaise, agurker - alle sammen mette Olivier med en vis mængde fødevaretilsætningsstoffer.
Du kan gemme over-saltet salat med ekstra skiver. Kogte kartofler og gulerod, agurker, æg, kyllingebryst eller pølse, afhængigt af Olivier's opskrift - nogen af disse komponenter vil være passende i Olivier og vil hjælpe med at kompensere for overskydende salt.
Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvis saltet Olivier?