Hvad skal man gøre, hvis svampe fermenteres?
Læsningstid - 3 minutter.
Hvis svampe pludselig gæret (syrnet), skal de under ingen omstændigheder spises. Dette kan ske med svampe af absolut alle typer forarbejdning - saltet, kogt, stegte, marinerede, hvis de opbevares forkert eller for længe.
Oftest gærede svampe gæres, hvis de ikke observeres regler for pickling... Forsøg ikke at skylle dem eller foretage nogen anden manipulation, inklusive genvarmebehandling osv. Tilsyneladende var der lidt salt, når det høstes, eller det var for varmt.
Under alle omstændigheder er gærede svampe ikke egnede til mennesker. De første tegn på, at honning, agarisk ødelæggelse viser direkte, at dette produkt er blevet en potentielt farlig gift, ikke kun for helbredet, men også for livet - for dig og dine kære. Slip af ødelagte svampe uden tøven.
Se videosvaret:
Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvad skal man gøre, hvis svampe fermenteres?