Hvordan vaskes / rengøres krebs inden tilberedning?
Læsningstid - 3 minutter.
Kræft lever i vand og kravler langs bunden, så under alle omstændigheder før madlavning de skal skylles grundigt. Krebs skal vaskes inden tilberedningsprocessen og rengøres efter. Før tilberedning skylles de under rindende vand for at fjerne forurening og derefter gennemvædet i vand i et par timer, så alle naturlige affaldsprodukter forlader det færdige produkt. Blødgøring udføres i et dybt bassin eller i et badekar, en gang i timen tømmes vandet og lader kræften trække vejret og derefter blødgøre kreften.
Sådan fjernes spiserøret i kræft: adskil haleroden og træk spiserøret ud, video 10 sekunder:
Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvordan vaskes / rengøres krebs inden tilberedning?