Hvad laver man mad med hvidløgspile?
Læsningstid - 4 minutter.
Pil hvidløg vises i maj-juni (afhængigt af vejret, deres sæson varer 2-3 uger). Faktisk skal hvidløgspilen afskæres, så hvidløgspærerne vokser og modnes mere intensivt og bliver endnu mere nyttige. Hvis du selv klipper hvidløgspile, ved du, at et sikkert tegn på dens modenhed snurrer i en fuld cirkel. Hvidløgspile, som løg, er meget nyttige og har derfor fundet deres plads i sæsonbestemt madlavning.
- Pickled pile af hvidløg. Pilene med hvidløg er stemplet på steriliserede krukker, peberkorn, salt, lavrushka stables, hældes med kogende vand i en halv time. Derefter drænes vandet fra dåserne, koges igen, hældes i 75 ml (pr. Liter dåse) med æble cider eddike og fyldes igen med kogt vand. Detaljeret opskrift.
- Stew med ethvert kød, især oksekød.
- Til en sideskål - stek med smør.
- Pile på koreansk - stek i koreansk krydderier i 15 minutter, tilsæt salt, eddike og lad det simre i yderligere 20 minutter.
- Som krydderier - i borscht, supper osv.
- Frys, hugg i en kødslibemaskine - der fås en ideel krydderi til suppe, føjet til stegning.
- Stek med æg og hakket sort brød.
- Steg med pasta 1: 1.
- Sauce - mal hvidløgspile, olivenolie, parmesanost, citronsaft og ristede pinjekerner i en blender.
Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvad laver man mad med hvidløgspile?