Hvor meget skal man tilberede frugtdrikke?

Morse koges ikke traditionelt - rå bær eller frugter presses ud og fortyndes med kogende vand, honning eller sukker tilsættes efter smagen, kagen smides væk. Selv for 1 glas har du imidlertid brug for en masse bær. For at øge koncentrationen af frugtdrink koges bærene i nogen tid. Kog frugtdrink fra friske bær 1-10 minutter.
Kog frosne bærfrugtdrink 10 minutter efter kogning.

Kogende tip til frugtdrikke

1. Når du laver frugtdrikke, kan du tilføje kanel, nelliker, anis efter smag.
2. I stedet for sukker kan du bruge honning (i samme mængder som sukker).
3. For at give frugtdrikken en speciel farverig smag kan du tilføje citronsaft, mynte, kanel til frugtdrikken.
4. Server frugtdrikke både kolde og varme.

Sådan madlaves frugtdrik

Produkter
Vand - 1 liter
Bær eller marmelade - 1 glas
Honning eller sukker - 3 spsk

Sådan madlaves frugtdrik
Sorter bærene, fjern de forkælet. Skyl de gode bær, læg i en gryde, tilsæt vand og tilsæt sukker. Sæt en gryde med bær på bålet og kog i 10 minutter efter kogning, opløsning af sukker i vand. Sil derefter bærene gennem en sigte, og pres bærens juice. Bland bouillon med juice - og frugtdrikken er klar!

Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova

Læsningstid - 1 min.