V jakém hrnci lze kompot vařit?
Doba čtení - 5 minut.
V současné době mají ženy v domácnosti na skladě kovové ocelové hrnce - hliník a smaltované pomalu vycházejí z oběhu. A z oceli - udělá se jakákoli pánev, do které se vejde správné množství kompotu. Jedna třetina objemu hrnce bude zpravidla obsazena ovocem a bobulemi a sirupem 2/3. Hliníkové a litinové hrnce jsou méně vhodné - nedoporučuje se v nich skladovat kompoty kvůli možné oxidaci. Není to pohodlné. Naše babičky použily smaltované hrnce na vaření kompotu a některé vzorky přežily dodnes. Jsou to ale křehké hrnce, které se obtížněji čistí, a navíc mohou být z kompotu lehce skvrny. Obecně proto dávejte přednost hrncům z nerezové oceli.
Poslední aktualizace Autor / editor - Lydia Ivanova
Kolik vařit / Tipy / V jakém hrnci lze kompot vařit?
Dotazy na kuchaře
Recepty a odpovědi čtením ne déle než minuta
Obecná pravidla pro kompotování
Pokud kompot fermentoval
Pokud je v kompotu plíseň ..?
Co když je kompot příliš sladký?
Jak rychle ochladit kompot?
Proč je sušené ovoce kompot hořké?
Proč je na kompostu sušeného ovoce květ / film?
Proč je kompot bílý?
Proč je kompot slaný?
Proč přidat kyselinu citronovou k kompotování?
V jakém věku lze kompot dávat?
Jaká koření přidat do kompotu?
Jaké ovoce se kombinuje v kompotu?
Compote jako ve školce
Jak zmrazit kompot?
Jak vařit kompot pro kojence?
Kolik cukru je na 3 litry kompotu?
Jak připravit kompot?
Jak udělat kompot želé?
Jak se konzumuje kompot?
Jak vařit želé ze škrobu a kompotu?
Kolik ovoce je v kompotu? A bobule?
Kolik jablek mám kompotovat?
Kolik litrů kompotů se připravit na zimu?