5 zásad sytosti v hostelu
Doba čtení - 5 minut.
1. Používejte sezónnost produktů.
Na podzim jsou levné a mají vynikající kvalitu cukety, lilku, okurky a rajčata, můžete si bezpečně koupit jablka a hrušky. Říjen je dýňová sezóna - použijte ji pro úspory peněženky a zdravotní výhody. Samozřejmě si nebudete moci koupit pro celý kurz kvůli přítomnosti sousedů, ale zdravý přístup k vaření určitě zvýší vaši karmu a šetrnost.
2. Mít strategický prostor.
Jak víte, nikdo neví, kdy studentovi dojde peníze, takže strategické „NZ“ (poznámka editora: NZ - pro rezervu) nikomu neublíží. Vzhledem k nízkým cenám obilovin a těstovin si můžete koupit alespoň šest měsíců předem. Nakupujte produkty, které se nezhoršují po dlouhou dobu za pokojových podmínek. Mezi tyto produkty patří nejprve obiloviny, jejichž trvanlivost dosahuje rok nebo více. Od rozpočtové rýže, ječmene, pohanky, hrachu, čočky až po ušlechtilý drahý bulgur, quinoa, dolichos, obiloviny se skladují od šesti měsíců do několika let. Mezi tyto produkty patří těstoviny a všechny druhy konzervovaných potravin a mnoho sladkostí a sůl a cukr. To také zahrnuje koření. Mimochodem, rýže se správně vybraným kořením může být chutnější než maso. Chcete-li se ujistit o dlouhé skladovatelnosti, pečlivě prostudujte text na obalu - je třeba uvést 2 data: datum výroby a datum exspirace. Pokud je doba skladování delší než rok - skvělá, můžete si ji vzít. Brambory, cibule, mrkev a řepa nakoupené na konci října za penny lze skladovat při nízkých teplotách až do prosince.
3. léčit.
Obzvláště na dotaz. Dnes váš soused potřebuje pomoc - a zítra budete určitě potřebovat pomoc. Vařte těstoviny - zeptejte se dobrých přátel, zda by s vámi chtěli na večeři. Samozřejmě, že ne každý vám odpoví stejnou kulinářskou pohostinností, ale někdo vás pozve na večírek, někdo půjčí peníze a někdo vám dá důležité shrnutí. Neztrácejte zásoby, ale pamatujte: studentské dny „ve stísněných čtvrtích, ale ne v přestupcích“, skončí, až se všichni rozptýlí, aby pracovali a oženili se. Je důležité, aby těsnost zmizela a přátelé zůstali.
4. Udržujte rozpočet.
Vydělejte malý rozpočet na potraviny. Můžete začít od cen uvedených na stránkách online hypermarketů, které zpravidla ceny příliš nenafukují. Udržování takového souboru se může zpočátku zdát zbytečné, ale později si uvědomíte, že jeho údržba pomůže ušetřit peníze na důležitějších věcech, než na skutečné jídlo. Například na večeři v restauraci s přítelem. Žert. Nebo ne vtip. Obecně platí, že pokud údržba souboru rozpočtu trvá půl hodiny, je vše v pořádku. Pokud víc - zdá se, že se příliš obtěžujete.
5. Záchranný člun.
Připravte si vlastní kuchyňské náčiní. Navíc je lepší mít nádobí, které není zabito, protože z principů pohostinství je nejpravděpodobnější, že si jej musíte půjčit - a ne jednou. Potřebujete minimálně hliníkovou pánev, litinovou pánev, velkou plastovou desku, celokovové příbory a doplňky. Levné sady sklenic a talířů - každá stovka karmy.
Jak jíst 3000 rublů měsíc - bonus!
Poslední aktualizace 30. července 2018 Autor / editor - Lydia Ivanova
Snídaně: vejce, krupice a proso kaše - 300 rublů.
Oběd: polévky ve výši 300 rublů / 10 porcí polévky - 900 rublů.
Večeře: jako příloha z obilovin, těstovin, sezónní zeleniny - 300 rublů.
Večeře: mleté maso, kuře, ryby, droby - 1050 rublů.
Čerstvá zelenina a občerstvení - 250 rublů
Koření, máslo, cukr, sůl, chléb - 200 rublů
Autor / editor - Lydia Ivanova
Kolik vařit / Tipy / 5 zásad sytosti v hostelu