Com cuinar compota de poma
Productes per a compota
Pomes - 700 grams
Aigua: 1,5 litres
Sucre: mig got
Com cuinar compota de poma
1. Seleccioneu les pomes madures dures per a la compota.
2. Renteu les pomes, coreu-les, talleu-les en 10-12 llesques.
3. Aboqueu les pomes amb aigua freda i poseu-ho al foc.
4. Aboqueu el sucre per sobre de les pomes, porteu-ho a ebullició mentre remeneu i apagueu.
5. Deixem que la compota es faci durant 20 minuts. Aboqueu la compota en cercles i serviu-los freds.
Compota d'Apple en una cuina lenta
1. Poseu les pomes a la cuina lenta.
2. Afegiu sucre, aboqueu aigua bullent sobre el ranetki i poseu el multicooker al mode "Stew".
3. Cuineu la compota durant 15 minuts i després, sense obrir el multicooker, insisteu durant 20 minuts.
4. Aboqueu la compota de poma en gerres esterilitzades i torceu-la.
Compota de poma en una màquina de fer pa
El fabricant de pa té una petita quantitat d’ingredients i n’utilitza 3 vegades menys menjar!
1. Poseu les pomes en una galleda d’una màquina de pa.
2. Aboqueu aigua bullent en què s’hagi diluït el sucre.
3. Poseu el fabricant de pa en mode de melmelada i cuineu-ho durant 20 minuts.
Fusofactes
- Si la compota es bull d’ús diari, és millor no bullir la beguda, sinó insistir: apagueu-la immediatament després de bullir, emboliqueu la paella amb una tovallola i deixeu-la refredar.- Per evitar que les pomes s’enfosqueixin durant la cocció, podeu submergir-les en aigua amb àcid cítric durant 7 minuts.
- Per donar a la compota de poma un gust original, podeu afegir pell de taronja o mandarina, una culleradeta de canyella.
- En una beguda preparada sense bullir, fins a un 50% de les vitamines antioxidants C i E es conserven, les vitamines del grup B es conserven gairebé completament, les quals són necessàries per mantenir la pell en un estat saludable. En una compota amb cuina de llarga durada, no quedaran més del 5% de les vitamines originals, però una compota calma perfectament la set i us delectarà amb gust.
- La compota Apple, fins i tot bullida, conté material útil: potassi i magnesi, que milloren el treball del cor, a més d’activar el metabolisme del fòsfor, el calci i el ferro. - Pomes anar bé amb fruites i baies. Podeu cuinar una deliciosa compota de poma amb gerds, maduixes, nabius, préssecs, albercocs. Les pomes en begudes mixtes no interrompen el sabor i l'aroma d'ingredients addicionals, sinó que, per contra, augmenten i amenitzen.
- Contingut de calories compota de poma - 90 kcal / 100 grams.
- Es pot oferir una compota Apple a nadons a partir dels sis mesos. Per fer-ho, es fa una compota a partir d’un got d’aigua de 250 mil·lilitres i 1 poma gran sense afegir sucre. Peleu, piqueu i poseu la poma en aigua freda. Porteu a ebullició, apagueu-ho, refredeu-ho durant 1 hora. Serviu al bebè calent o fresc.
- Si la compota es torna blanca o tèrbola, una compota s'ha convertit en florida i no és apta per al consum. Podeu fer vinagre a partir de compota, però això no és recomanable per a aficionats. La compota es torna tèrbola o blanquejada, per regla general, a causa d’una esterilització inadequada o d’una mala aigua. Per evitar infeccions, utilitzeu només aigua purificada d'alta qualitat per a compot de poma.
