Puc congelar arròs bullit?
Temps de lectura: 3 minuts.
Si teniu arròs congelat, sabeu:
Primer, és una gran alternativa per assecar l'arròs i llençar-lo.
En segon lloc, si l’arròs bullit es congela correctament, podeu cuinar plats deliciosos i molt saludables sobre la seva base, o simplement descongelar-lo com a plat secundari.
Ara ho descobrim. L’arròs no es bull durant 1-2 racions, ja que està ben bullit, fins i tot a partir d’un got de 250 grams d’arròs s’obtenen gairebé 700 grams. I és fantàstic que l’arròs es pugui congelar i no llençar. Com congelar? Molt senzill: dins arròs bullit afegir mantega, sal i espècies, barrejar, organitzar en recipients, refredar - i posar l’arròs al congelador. Si teniu pressa, empleneu el lavabo amb aigua freda i poseu-hi recipients amb arròs, de manera que es refredarà en una hora o dues. D’aquí a un parell de setmanes, l’arròs definitivament serà molt saborós i fins i tot conservarà alguns dels avantatges. Bé, llavors l’arròs començarà a assecar-se lentament i perdrà el gust, per la qual cosa no es recomana conservar l’arròs bullit durant més d’un mes.
Com cuineu l’arròs llavors? - Només cal descongelar-lo al microones i escalfar-lo. Es pot afegir a l’arròs gravy, guisat, fregit de verdures o servir net.
També podeu congelar arròs amb verdures, carn picada, guisat i fins pilaf - només cal menjar el plat d’aquí a un parell de setmanes.
Darrera actualització Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quant cuinar / Consells / Puc congelar arròs bullit?