Puc fer un cafè en un pot?
Temps de lectura: 3 minuts.
Fer cafè en un cassó no és difícil. Amb tota la varietat de receptes diferents, hi ha unes regles generals que s’han de seguir a l’hora de cuinar. Tradicionalment, es recomana utilitzar 1 cullerada de cafè per obtenir 200 ml d’una beguda. Podeu augmentar o disminuir la taxa per obtenir la força i la riquesa desitjades. Podeu cuinar un volum més gran per a diverses persones alhora o abocar-lo a un termos. Però és impossible escalfar una beguda preparada prèviament: el seu gust es deteriora significativament.
Per cuinar en una cassola, és millor utilitzar cafè gros. D’aquesta manera és més fàcil controlar la formació de la base de cafè. La paella s’ha de preparar: escalfeu-la a la cuina i aboqueu-hi aigua bullent o porteu l’aigua a ebullició. No heu de portar el cafè a ebullició. Després de l’aparició del “cap espumós” es treu la cassola del foc, es cobreix amb una tapa i es deixa uns minuts.
Darrera actualització Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quant cuinar / Consells / Puc fer un cafè en un pot?