Quina quantitat de sucre hi ha per 3 litres de compota?
Temps de lectura: 5 minuts.
La quantitat de sucre que s’afegeix a la compota depèn sempre de la dolçor de les fruites i les baies mateixes. Per tant, abans de cuinar la compota, degusteu sempre els ingredients. No hi ha res més ofensiu que l’almívar en gerres de tres litres, que seran ensucrades, però sense un deliciós recordatori d’estiu. Si les baies són dolces per si soles, poseu menys sucre - 12-15 cullerades en un pot de 3 litres. Això és suficient per fer una peça refrescant no ensucrada. També hi ha un mínim generalment acceptat: 10 cullerades de sucre per llauna de 3 litres. Si no voleu afegir sucre, haureu d’afegir àcid cítric i esterilitzar les llaunes amb compota. Les fruites àcides (pomes, groselles vermelles, albercocs, etc.) es poden enrotllar en compota simplement esterilitzant. Resulta no molt lògic: com més amargades siguin les fruites, menys necessiten sucre. Per tant, mantenir al mínim o esforçar-se a collir.
La compota en flascons de litre es bull menys sovint, per a postres, quan el pot s'omple fins a la vora amb fruites i fruits i s'omple de xarop. En aquest cas, feu que el xarop sigui més espès que per beure una compota: per a un pot ple fins a la vora de fruites i fruites, almenys 7 cullerades de sucre.
Darrera actualització Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quant cuinar / Consells / Quina quantitat de sucre hi ha per 3 litres de compota?
Preguntes al cuiner
Receptes i respostes llegint no més d’un minut
Normes generals per cuinar compot
Si la compota fermentava
Si hi ha motlle a la compota ..?
Què passa si la compota és massa dolça?
Com refrescar ràpidament la compota?
Per què la fruita seca és amarga?
Per què hi ha una flor o pel·lícula a la compota de fruits secs?
Per què la compota és blanca?
Per què la sal compota?
Per què afegir àcid cítric per compotar?
A quina edat es pot donar la compota?
Quines espècies afegir per compotar?
Quins fruits es combinen en compota?
En quina cassola es pot cuinar la compota?
Compota com a la llar d'infants
Com congelar la compota?
Com cuinar compota per a nadons?
Com preparar una compota?
Com fer gelatina de compota?
Com es menja la compota?
Com cuinar gelea de midó i compota?
Quanta fruita hi ha a la compota? I les baies?
Quantes pomes he de posar en compota?
Quants litres de compota per preparar per a l’hivern?