Per què la sal compota?
Temps de lectura: 5 minuts.
El regust salat es produeix més sovint en comptes de fruita seca. Recordem que la sal és un conservant natural i, per tant, els fabricants sense escrúpols poden allargar la vida dels fruits secs amb la seva ajuda. I fins i tot si renteu els fruits secs a fons, no és gens cert que el sabor salat no es noti a la compota. Si trobeu que la compota té gust de sal, podeu afegir més sucre, fins i tot el gust. Però el més probable és que aquesta compota no aporti beneficis i, en el futur, és millor triar fruits secs d’un altre fabricant.
Darrera actualització Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quant cuinar / Consells / Per què la sal compota?
Preguntes al cuiner
Receptes i respostes llegint no més d’un minut
Normes generals per a la cuina de compot
Si la compota fermentava
Si hi ha motlle a la compota ..?
Què passa si la compota és massa dolça?
Com refrescar ràpidament la compota?
Per què la fruita seca és amarga?
Per què hi ha una flor o pel·lícula a la compota de fruits secs?
Per què la compota és blanca?
Per què afegir àcid cítric per compotar?
A quina edat es pot donar la compota?
Quines espècies afegir per compotar?
Quins fruits es combinen en compota?
En quina cassola es pot cuinar la compota?
Compota com a la llar d'infants
Com congelar la compota?
Com cuinar compota per a nadons?
Quina quantitat de sucre hi ha per 3 litres de compota?
Com preparar una compota?
Com fer gelatina de compota?
Com es menja la compota?
Com cuinar gelea de midó i compota?
Quanta fruita hi ha a la compota? I les baies?
Quantes pomes he de posar en compota?
Quants litres de compota per preparar per a l’hivern?