15:00

Necessito esbandir l’ordi?

la quantitat de cuina per rentar l’ordi
L’ordi es renta en aigua freda per eliminar el midó i les deixalles vegetals fins a remullar-les abans de cuinar-les.

Després de la cocció, l’ordi de perla es queda cru i molt delicat, de manera que no es renta.

Això és tot normativa cuina de l’ordi.

Autor / Editor -
Temps de lectura: 1 min.


Gambetes

Arròs

Bolets