Какво готвим?
- яйца
- тестени изделия
- Зърнени храни
- Риба
- месо
- Зеленчуци
- Морска храна
- гъби
- Нещо друго :)
- овесена каша
- Супи
- Борш
- Зелева супа
- Пиле
- Ухо
- Гъба
- Solyanka
- Зелен борш
- Kharcho
- ряпа
- Kulesh
- Shurpa
- Яйчна супа
- Сирене
- просо
- пача
- Супа от херинга
- Супа от броколи
- Bozbash
- Мисо супа
- Елда супа
- разсолник
- Оризова супа
- Супа от грахово пюре
- Окрошка
- Супа леща
- Тиквена супа
- Лучена супа
- хлад
- Shulum
- Том Ям
- бамя
- Консервирана супа от боб
- Супа от коприва
- Минестроне
- Гъбена халака
- Eintopf
- Доматена супа
- Супа от целина
- Botvinha
- Chikhirtma
- Сурова супа
- Mashhurda
- Bouillabaisse
- Супа от ревен
- Dhal
- Супа от консерви от сьомга
- Моркова супа
- Лимонова супа
- Супа от октейл
- Супа от див чесън
- Vichisoise
- чорба
- Avgolemono
- Чаудър
- Кембъл супи
- Том Ха Кунг
- Том Ха Кай
- Мида супа
- Хау Том
- Achiaco
- Ollada
- Fabada
- Shiruko
- Puchero
- Dovga
- Kosido
- Зони
- Pozole
- Каля
- Alletta
- Aquacotta
- Tyankonabe
- Супа с юфка
- Супа от грах
- Ечемична супа
- Buru-Buru
- Straciatella
- Супа от аспержи
- Данхуата супа
- Кълнеща кожа
- Берген супа
- Фанеска супа
- Бурид супа
- Норвежка рибена чорба
- Супа Калду Верде
- Чупа супа
- Супа Калалу
- Касуела супа
- Супа от чопино
- Кок-а-лики супа
- Калбитан супа
- Kamjakhtan
- Ginestrata
- Lohikeito
- Палачинка супа
- Фъстъчена супа
- Pho супа
- Yurma
- Menudo
- Mulligatoni
- Naengmyeon супа
- Супа за хляб
- Sopa de gato
- Ramen
- Feijoada
- Супа от перки от акула
- Черешна супа
- Races
- Сото супа
- Cacciucco
- Супа от свинска кръв
- Kakavya
- Tteokguk супа
- Жур супа
- Чаван муши
- Супа от скариди
- Кимчи
- Pavese
- Пити
- Супа от наденица
- Преработена супа от сирене
- Salmorejo
- Супа с кисело мляко
- Khashlama
- Поллок ухо
- Млечна супа
- Ябълкова супа
- Soyutma
- Колба
- Маслена супа
- Супа с тиквички и пилешко месо
- Супа от тиквички и зеле
- Супа от пюре от боб
- Супа от зеле с кисело зеле
- супа
- Супа от ечемик и гъби
- Постен борш
- напитки
- десерти
- Колбаси
- Заготовки
Колко супа от просо да се сготви?
Супа от просо трябва да се готви за 1,5 часа.
Как да си направите просо супа с пилешко месо
Продукти
Пилешка клечка - 1 брой
Картофи - 5 броя
Просо - 3 супени лъжици
Моркови - 1 малка
Лук - 1 малка
Зелени на вкус
Сол на вкус
Приготвяне на храна
1. Обелете половината от морковите, лука и 5 картофа и изплакнете под течаща вода.
2. Нарежете картофите на кубчета.
3. Настържете морковите на средна ренде.
4. Ситно нарязваме лука.
5. Изплакнете билките под вода и ги нарежете на ситно.
6. Изплакнете с 3 супени лъжици просо.
Как да си направим пилешка супа от просо
1. Сварете една пилешка клечка в отделна тенджера.
2. Извадете клечката и отделете месото от костите.
3. Нарежете месото на парчета.
4. Поставете съда за супа на силен огън и добавете вода.
5. Сложете картофи, моркови, лук във водата и изчакайте водата да заври.
6. Когато водата заври, намалете топлината до средна.
7. Когато картофите се сварят в супата, добавете към супата 3 супени лъжици просо, парчета пилешка клечка и сол.
8. Сложете нарязаната зелена в супата 5 минути преди края на готвенето.
Погледни повече супикак да ги готвя и време за готвене!
Супа от просо като баба
Супа от просо - постна или с пилешко месо - понякога се нарича баба. Тайна името „супа от просо на баба“ може да е неразбираемо за онези, на които баба не е угощавала с такава супа. Защо тогава ястието се нарича така? Работата е там, че просото е едно от най-много евтините круши често се използваха по време на Втората световна война и дори след това, защото икономиката беше унищожени и буквално нямаше достатъчно храна. От просо се приготвяха различни ястия, включително супи, цената на които буквално се доближаваше до нула. Това е една от причините, защо супата се нарича "баба" - в края на краищата, просто нашите баби са я приготвили или прабаби.Има и друго обяснение. В наши дни от просо се приготвя само мляко овесена каша. За мнозина зърнените култури се свързват с хранене на домашни птици, напр. пилета. Тъй като просото принадлежи към "ретро стила", ястията, приготвени от него, също са често наречени баби.Наистина днес кулинарната мода практически елиминира просото от списък на редовно използвани продукти.
Последна актуализация Автор / редактор - Лидия Иванова