30:00
колко готвя

Какво готвим?

Колко джинестрат да готвя?

колко да готвя гинестратГответе Ginestrat за 10 минути.

Как се готви genestrata

Продукти
Студ пилешко бульонче - 2 чаши
Пилешки жълтъци - 4 броя
Десертно вино - 20 милилитра
Масло - 50 грама
Мляна канела - 1/4 чаена лъжичка
Захар, индийско орехче и сол - щипка всяка

Как да си направим генерата
1. Поставете 4 жълтъка в чиния и разбийте с вилица / размахване / миксер / пасатор.
2. Докато разклащате, постепенно добавете десертно вино и пилешки бульон.
3. Накрая добавете канелената сол.
4. Прецедете получената смес в тенджера с помощта на фино сито и гответе за 5 минути на слаб огън, като бъркате непрекъснато.
5. Добавете маслото, разбъркайте отново.
6. След като супата се сгъсти, добавете захарта и индийското орехче.

Погледни повече супикак да ги готвя и време за готвене!

Fusofacts

- Ginestrata е флорентинско ястие. Смята се, че супата има лечебни свойства, джинестратът е давал сили на ранените и болните.

- По традиция в Италия, гинестрата се сервира на младоженците след сватбената им нощ, както и при завръщане от пътуване на меден месец.

- Основни съставки за Ginestrata: пилешки бульон, пилешки яйчни жълтъци, десертно вино, масло, индийско орехче и захар.

- Супата се сервира гореща, веднага след готвене. По желание супата може да се поръси с лук или магданоз.

Ginestrata се разваля бързо, така че обикновено се готви за 1 хранене.

- За да увеличите ситостта, можете да добавите варен ориз или картофи.

Последна актуализация Автор / редактор -
Време за четене - 2 минути.
Колко да готвя › Супи › Ginestrata



скарида

Ориз

гъби