Може ли сладкото да се готви от неръждаема стомана?
Време за четене - 2 минути.
Отговор: разбира се, че можете! Препоръчително е тиганът от неръждаема стомана да има дебело дъно, така че конфитюрът да не изгори точно!
Съдовете от неръждаема стомана се превърнаха в отличен заместител на медни мивки. Това е много безопасно ястие за приготвяне на сладко, ягодовото сладко е особено добро в неръждаемата стомана. В неръждаема стомана можете да оставите плодове и сладко за дълго време, това е напълно безвредно, тъй като неръждаемата стомана не се окислява. Доказано е, че неръждаемата стомана не влиза в никаква реакция с храната, която се готви в нея. Трябва обаче да обърнете внимание на характеристиките на такива ястия. Трябва да закупите само съдове за готвене от неръждаема стомана с дебело многослойно дъно за варене на сладко, тъй като еднослойното тънко дъно ще доведе до изгаряне на конфитюра. Такова сладко ще трябва да бъде изхвърлено заради неприятния послевкус на изгаряне.
Автор / редактор - Лидия Иванова
Колко да готвя / Съвети / Може ли сладкото да се готви от неръждаема стомана?