Цвекло за запек
Време за четене - 3 минути.
Цвеклото съдържа много фибри, което има благоприятен ефект върху чревната перисталтика. Зеленчукът може да се използва успешно за предотвратяване и лечение на запек. Коренът от зеленчук има леко слабително действие върху организма. За борба със запека цвекло може да се консумира както сурово, така и варено. Ако има проблеми със стомашно-чревния тракт, по-добре е да се даде предпочитание на варено цвекло: те действат по-деликатно.
За да лекувате запека, трябва да изядете на празен стомах около 100 г варено цвекло, половин час преди хранене. Продължителността на курса е 1-2 седмици. Отървайки се от запек, цвеклото продължава да се включва в менюто 2-3 пъти седмично за профилактика. Вместо варено цвекло, можете да пиете прясно изцеден сок от сурово цвекло на празен стомах. Започнете с 1 супена лъжица и постепенно увеличавайте до 150 мл на ден за възрастни и 150 мл за деца.
Запекът при деца се лекува и със смес от прясно изцедени сокове от цвекло, краставици и моркови (1: 1: 1). Давайте преди хранене, максималният обем е 70 мл. Лечението на запека при кърмачета трябва да бъде обсъдено с педиатър.
Бременните майки със запек могат да ядат салата от сурово или варено цвекло (150 г) и сини сливи, накиснати във вряща вода (30 г).
Последна актуализация Автор / редактор - Лидия Иванова
Колко да готвя / Съвети / Цвекло за запек