Ползите от овесена каша (валцован овес)
Овесената каша е богата на витамин В, овесената каша нормализира нивата на холестерола, премахва токсините и солите на тежките метали от тялото.
Овесената каша е с относително високо съдържание на калории - 350 ккал / 100 грама, но има нисък гликемичен индекс (постепенно се усвоява от организма и не позволява на човек да гладува бързо), поради което се счита за диетичен продукт.
Химичният състав на овесената каша включва калий, магнезий, манган, йод, фосфор, хром, желязо, флуор, силиций, цинк.
Овесената каша трябва да се яде 3-4 пъти седмично, тъй като ежедневната консумация на овесени ядки води до извеждане на излишния калций от тялото.
Лечебно овесени ядки
ПродуктиОпаковка "Херкулес" - 1 чаша Вода - 1 чаша Мая или парче ръжен хляб
Как се готви лечебно овесени ядки
Люспите на „Херкулес“ се заливат със студена вода в съотношение 1: 1 и се добавя малко мая или парче ръжен хляб. След това оставете да ферментира, увита в дебела кърпа, за да се затопли. След 12 часа внимателно изцедете течността, доведете до кипене - и овесената каша е готова.
Трябва ли да мия херкули
Не е необходимо херкулес да се мие преди готвене.
Рецепта за овесени ядки
ПродуктиОвесени ядки - 1 чаша
Вода - чаша и още една четвърт чаша
Мляко - 1 чаша
Мед - 1 супена лъжица
Масло - 2 супени лъжици
Сол на вкус
Конфитюр и кисело мляко на вкус
Как се готви овесени ядки
Разбъркайте вода и мляко в тенджера, кипнете, сол, добавете мед, разбъркайте малко и добавете овесена каша. Гответе за 5 минути. Сервирайте със сладко и / или кисело мляко.
Вижте всички тънкости на готвенето овесена каша!