ماذا نطبخ؟

كم لطهي حساء سمك السلمون الوردي المعلب؟

مدة التحضير 15 دقيقة ، ووقت الطهي 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس.

كيفية طهي حساء سمك السلمون الوردي

منتجات
سمك السلمون الوردي المعلب - عبوتين من 250 غرام لكل منهما
بطاطس - 500 جرام
بصل - قطعتان
الجزر - 2 قطعة
ورق الغار - 3 أوراق
ملح للتذوق
فلفل للذوق
الخضر في أي مجموعة (الشبت والبقدونس والبصل الأخضر والكزبرة) - حسب الذوق

تحضير الطعام
1.500 جرام من البطاطس ، تغسل وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
2. شطف 2 جزرة ، قشر بلطف وقطع إلى شرائح رقيقة.
3. قشر البصل واقطعه جيدا.
4. افتح العلب بسمك السلمون الوردي وأخرج السمك.
5. اهرس السلمون الوردي مع شوكة على طبق حتى تحصل على قطع صغيرة من السمك.

كيفية طهي حساء السلمون الوردي
1. ضع قدرًا من الماء على نار عالية وصب البطاطس فيه.
2. عندما يغلي الماء ، خففي الحرارة إلى متوسطة وطهي البطاطس لمدة 7 دقائق.
3. اغمس 2 حبات في وعاء.
4. بعد 7 دقائق ، أضف الجزر المفروم والبصل المفروم إلى المقلاة.
5. غمس السلمون الوردي المهروس المهروس في الحساء.
6. ملح الشوربة حسب الذوق وإضافة الفلفل الأسود أو الأبيض حسب الذوق.
7. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
8. قبل نهاية الطهي بثلاث دقائق ، أضيفي الخضار المفرومة إلى الحساء.
9. قدّمي الحساء إلى المائدة ، وزينيه بورق البقدونس الطازج.

Fusofacts

- حساء السلمون الوردي مثالي للأشخاص الذين يراقبون صيام غير صارم.

- لجعل الحساء أكثر ثراء وحامضًا ، يمكن قلي الجزر والبصل في مقلاة مع إضافة ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم.

- غالبًا ما يتم وضع الحبوب (الأرز أو الشعير اللؤلؤي) في حساء سمك السلمون الوردي. للقيام بذلك ، اشطف 3 ملاعق كبيرة من الحبوب وضعها في الماء مع البطاطس.

- عند إضافة الملح إلى الحساء ، ضع في اعتبارك أن هناك كمية كافية من الملح في الأسماك المعلبة ، لذلك تحتاج إلى وضع القليل من الملح.

- يمكن تذوق طعم حساء السمك مع البردقوش والريحان والبهارات والزعتر وجوزة الطيب.

- عند تقديم حساء السلمون الوردي على المائدة ، يمكنك وضع شريحتين صغيرتين من الليمون في كل طبق. سيضيف الحامض طعمًا لطيفًا إلى حساء السمك.

- محتوى السعرات الحرارية في حساء السلمون الوردي هو 57.6 كيلو كالوري / 100 جرام.

إلق نظرة المزيد من الشورباتكيفية طهيها ووقت الطهي!

20 نوفمبر 2015 اخر تحديث 7 يونيو 2020المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا

وقت القراءة - 2 دقيقة.
كم لطهي الطعام › الشوربة › من سمك السلمون المعلب