ماذا نطبخ؟

منتجات حساء القراص

في المجموع ، يستغرق حساء القراص ساعة واحدة.

كيفية عمل حساء نبات القراص

منتجات
نبات القراص الصغير - 200 جرام
بطاطس - 4 قطع
الجزر - 2 قطعة
البصل - 1 رأس
مرق اللحم - نصف لتر
الشبت والبقدونس - نصف حفنة
الملح والفلفل حسب الذوق

وصفة
1. اغسل نبات القراص وضعها في قدر. نصب الماء المغلي ونطهو 10 دقائق بعد الغليان.
2. ضع القراص المسلوق في مصفاة ، تبرد واضغط قليلاً ؛ ثم تقطيع القراص.
3. اغسل البطاطس وقشرها وقطّعها إلى مكعبات.
4. قشر الجزر و صر على مبشرة خشنة.
5. قشر البصل واقطعه جيدا. يغسل ويقطع الخضار.
6. تسخين مقلاة ، صب الزيت ، وضع البصل المفروم والجزر المبشور ، تقلى 10 دقائقمع التحريك. يتبل بالملح والفلفل قبل نهاية القلي.
7. يسكب مرق اللحم في قدر ، ويُغلى المزيج.
8. بعد الغليان نضع البطاطس والبصل والجزر في المرق ونطهو 15 دقيقة.
9. يضاف نبات القراص والملح والفلفل ويقلب. اغلي أكثر 7 دقائق.

Fusofacts

كيفية تقديم حساء نبات القراص
يجب تقديم حساء نبات القراص مع البيض المسلوق (دجاج أو طائر السمان) والأعشاب والقشدة الحامضة.

كيفية تنويع حساء نبات القراص
يمكن طهي حساء القراص عن طريق استبدال بعض نبات القراص بحميض - في هذه الحالة ، يمكن إضافة حميض قبل 5 دقائق من نهاية الطهي. أيضا ، عند التقديم ، يمكن رش حساء القراص مع شرائح اللحم المدخنة. يمكن سكب البيض مباشرة في وعاء الحساء قبل انتهاء الطهي بخمس دقائق.

كم لطهي حساء نبات القراص
يستغرق حساء القراص ساعة واحدة في المجموع. إذا كان المرق بحاجة إلى الغليان ، فسوف يستغرق طهيه ساعة أو ساعتين أخرى.

إلق نظرة المزيد من الشورباتكيفية طهيها ووقت الطهي!

20 نوفمبر 2015 اخر تحديث 7 يونيو 2020المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا

وقت القراءة - 2 دقيقة.
كم لطهي الطعام › الشوربة › نبات القراص