كيفية طهي شعيرية الحنطة السوداء
ستحتاج - نودلز الحنطة السوداء والماء والملح
1. حرر المعكرونة من شرائح الورق.
2. قم بغلي الماء (150 جرام من المعكرونة النيئة ، 1.5 لتر من الماء) على نار متوسطة ، ملح خفيف.
3. صب الشعرية في الماء المغلي واطهيه لمدة 10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر.
4. تأكد من أن الكلب مغمور تماما في الماء.
5. رمي المعكرونة في مصفاة ، اشطفي تحت الماء الجاري.
6. يتم طهي المعكرونة الخاصة بك!
كيف تطبخ سوبا اللذيذة
منتجاتسوبا - 200 جرام
فيليه الدجاج - 100 جرام
فلفل حلو - 40 جرام
الجزر - 40 جرامًا
بصل - 40 جرام
الفلفل الأسود - ملعقة صغيرة
صلصة الصويا - 2 ملاعق طعام
زيت السمسم - 2 ملعقة صغيرة
زيت عباد الشمس - ملعقة صغيرة
ماء - 8 أكواب
كيفية طهي سوبا
1. قم بغلي 8 أكواب من الماء ، واسكب ملعقة صغيرة من الزيت وأضف 200 جرام من العصير.
2. يطهى لمدة 9 دقائق حتى ينضج نصف ، مع التحريك بلطف.
3. رمي المعكرونة في مصفاة وشطف تحت الماء الجاري.
4. قطع إلى شرائح 100 جرام من فيليه الدجاج ، 40 جرام لكل فلفل ، جزر ، بصل.
5. اقلي الخضار والدجاج في مقلاة حتى ينضج نصفها (حوالي 3 دقائق).
6. أضيفي إليها النودلز واطهيها لعدة دقائق أخرى.
7. تبلي الطبق بملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وملعقتين صغيرتين من زيت السمسم.
حقائق عن نفسك
- تحتوي سوبا على سعرات حرارية عالية - 100 جرام تحتوي على 339 سعرة حرارية.- يوصى بتخزين سوبا لمدة عامين في درجات حرارة من 0 إلى 25 درجة مئوية.
- متوسط تكلفة علبة من soby (300 جرام) - من 80 روبل. (بيانات موسكو حتى يوليو 2019).
- عند غلي السوبا تزداد ثلاث مرات: من 150 جرامًا من السوبا الجافة ، تحصل على 450 نودلز مسلوقة.