ما مقدار السكر الموجود في 3 لترات من الكومبوت؟
وقت القراءة - 5 دقائق.
تعتمد كمية السكر التي تضاف إلى الكومبوت دائمًا على حلاوة الثمار والتوت نفسها. لذلك ، قبل طهي كومبوت ، تذوق دائمًا المكونات. لا يوجد شيء أكثر عدوانية من لف الشراب في عبوات سعة ثلاثة لترات ، والتي ستكون سكرية ، ولكن بدون تذكير لذيذ بالصيف. إذا كان التوت حلوًا من تلقاء نفسه ، ضع كمية أقل من السكر - 12-15 ملعقة طعام في وعاء سعة 3 لتر. هذا يكفي تمامًا لصنع قطعة عمل منعشة غير سكرية. هناك أيضًا حد أدنى مقبول بشكل عام - 10 ملاعق كبيرة من السكر لكل 3 لترات. إذا كنت لا ترغب في إضافة السكر على الإطلاق ، فعليك إضافة حمض الستريك وتعقيم العلب بالكومبوت. يمكن إدخال الفاكهة الحامضة (التفاح ، الكشمش الأحمر ، المشمش ، إلخ) في كومبوت ببساطة عن طريق التعقيم. اتضح أنه ليس منطقيًا جدًا: فكلما زادت درجة تعكر الثمار ، قل الحاجة إلى السكر. لذا حافظ على الحد الأدنى أو بذل جهد إضافي للحصاد.
يتم غلي كومبوت في برطمان لتر أقل في كثير من الأحيان - للحلوى ، عندما يتم ملء البرطمان على الحافة بالفاكهة والتوت ، ومليء بالشراب. في هذه الحالة ، اجعل الشراب أكثر سمكًا من شرب الكومبوت: بالنسبة لجرة مليئة بالتوت / الفواكه ، على الأقل 7 ملاعق كبيرة من السكر.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / ما مقدار السكر الموجود في 3 لترات من الكومبوت؟
أسئلة للطبخ
وصفات وأجوبة عن طريق القراءة لا تزيد عن دقيقة
القواعد العامة لكومبوت الطبخ
إذا تخمر الكومبوت
إذا كان هناك قالب في الكومبوت ..؟
ماذا لو كان الكومبوت حلو جدا؟
كيفية تبريد كومبوت بسرعة؟
لماذا الفاكهة المجففة كومبوت مر؟
لماذا يوجد ازدهار / فيلم على كومبوت الفاكهة المجففة؟
لماذا الكومبوت أبيض؟
لماذا الكومبوت مالح؟
لماذا تضاف حمض الستريك إلى كومبوت؟
في أي عمر يمكن إعطاء كومبوت؟
ما التوابل لإضافتها إلى كومبوت؟
ما الفواكه التي يتم دمجها في كومبوت؟
في أي قدر يمكن طهي كومبوت؟
كومبوت كما في رياض الأطفال
كيفية تجميد كومبوت؟
كيفية طهي كومبوت للأطفال؟
كيفية تحضير كومبوت؟
كيفية جعل هلام كومبوت؟
كيف يؤكل الكومبوت؟
كيف تطبخ جيلي من النشا والكومبوت؟
ما مقدار الفاكهة في الكومبوت؟ والتوت؟
كم عدد التفاح الذي يجب أن أضعه في كومبوت؟
كم لتر من كومبوت للتحضير لفصل الشتاء؟