لماذا الكومبوت أبيض؟
وقت القراءة - 5 دقائق.
عادة ما يكون للكومبوت ظلال شاحبة شفافة ، ويتضح دائمًا أن كومبوت واحد فقط أبيض بدون أي شفافية. هذا كومبوت مصنوع من التفاح - من الطبيعي أن يتحول إلى اللون الأبيض. على العكس من ذلك ، سيكون من الغريب أن يظل كومبوت التفاح شفافًا - على الأرجح ، هذه هي التفاح الأحمر الصيفي ، وأصناف حلوة جدًا ، نادرًا ما تصنع منها الكومبوت. وتلك الحمضية والأغنى في البكتين (على سبيل المثال ، الحشو الأبيض) ، يوجد في روسيا معظم أشجار التفاح - فهي تلون الكومبوت. بالمناسبة ، ليس فقط التفاح غني بالبكتين الطبيعي - يمكن لكل من الخوخ والخوخ تلوين كومبوت الأبيض. ليست هناك حاجة للخوف من هذا.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / لماذا الكومبوت أبيض؟
أسئلة للطبخ
وصفات وأجوبة عن طريق القراءة لا تزيد عن دقيقة
القواعد العامة لكومبوت الطبخ
إذا تخمر الكومبوت
إذا كان هناك قالب في الكومبوت ..؟
ماذا لو كان الكومبوت حلو جدا؟
كيفية تبريد كومبوت بسرعة؟
لماذا الفاكهة المجففة كومبوت مر؟
لماذا يوجد ازدهار / فيلم على كومبوت الفاكهة المجففة؟
لماذا الكومبوت مالح؟
لماذا تضاف حمض الستريك إلى كومبوت؟
في أي عمر يمكن إعطاء كومبوت؟
ما التوابل لإضافتها إلى كومبوت؟
ما الفواكه التي يتم دمجها في كومبوت؟
في أي قدر يمكن طهي كومبوت؟
كومبوت كما في رياض الأطفال
كيفية تجميد كومبوت؟
كيفية طهي كومبوت للأطفال؟
ما مقدار السكر الموجود في 3 لترات من الكومبوت؟
كيفية تحضير كومبوت؟
كيفية جعل هلام كومبوت؟
كيف يؤكل الكومبوت؟
كيف تطبخ جيلي من النشا والكومبوت؟
ما مقدار الفاكهة في الكومبوت؟ والتوت؟
كم عدد التفاح الذي يجب أن أضعه في كومبوت؟
كم لتر من كومبوت للتحضير لفصل الشتاء؟